Produktu tradizionalak errezeta tradizionalei jarraituz prestatu behar dira; horregatik, Patioko Benta jatetxean teknika eta elaborazio originaletan oinarritzen gara XXI. mendeko platerak sortzeko. Hemen kontatzen dizugu nola egiten dugun.
Gozatu sukaldaritzako esperientzia paregabe batez, non sukaldaritza tradizionalaren onena eraikuntza moderno eta sortzaileekin uztartzen dugun. Aurkezpen berritzailea eta lehengai fresko eta kalitate onenekoa, gure kartan eta upeltegian aurki dezakezun konbinazio perfektua.
